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Fink's Delikatessen
Spezialitäten aus der Region
Das verkehrsgünstig zwischen Ilz und Riegersburg gelegene Gasthaus Haberl in Walkersdorf hat sich zu einem kulinarischen Aushängeschild der Steiermark etabliert. In gemütlichem Ambiente genießt man hier die ausgezeichnete, regionstypische und finessenreiche Küche von Hans Peter Fink.
In seiner Frau Bettina und Schwager Mario Haberl hat der ehemalige Sacher-Küchenchef zwei geniale Partner gefunden. Gemeinsam beweisen die drei, dass die österreichische Haubenküche und die ländliche Gasthaus-Idylle alles andere als einen Widerspruch darstellen.
In der hauseigenen Delikatessenmanufaktur werden in reiner Handarbeit eingelegte und eingekochte Köstlichkeiten wie Essigfrüchte, Chutney’s, Pestos und Einzigartigkeiten wie Schwarze Nüsse oder Vogelbeeren hergestellt. Dafür werden die besten Zutaten der Natur, frisch vom Baum bzw. Feld verwendet und nach den besten Rezepten von Bettina und Hans Peter Fink zubereitet. Alle Produkte sind frei von jeglichen künstlichen Konservierungs-, Aroma- & Farbstoffen.
- Ausschließlich in Handarbeit gefertigt
- Ohne Konservierungsmittel und frei von jeglichen künstlichen Aromastoffen
- Hergestellt aus den besten Zutaten der Natur, behutsam geerntet
- eingelegt oder angesetzt zum Zeitpunkt der optimalen Reife
- Zubereitet nach den besten Rezepten von Bettina & Hans-Peter Fink
Produkte: Eingelegtes Gemüse und Früchte, Konfitüren, Gelees
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